À propos de nos bières
Quelle est la spécialité de la Brasserie du Hohneck ?
Nous brassons des bières artisanales non filtrées, riches en saveurs, avec une identité forte liée au Hohneck, sommet emblématique des Vosges.
Quels styles de bières proposez-vous ?
Nous proposons une gamme complète répartie en trois catégories :
Les Classiques : Blonde (Pils), Ambrée (Lager), IPA
Les Blanches : Blanche traditionnelle, Blanche Framboise (Rubis), Double IPA blanche
Les Spéciales : Triple (Trippel), Stout irlandaise, Bière de Noël épicée
Vos bières sont-elles toutes artisanales ?
Oui. Toutes nos bières sont brassées de manière artisanale, sans filtration ni pasteurisation.
Quelle est la bière la plus alcoolisée ?
La Triple Hoh’Mont Origine, titrant à 8,8 %.
Quelle bière est la plus fruitée ?
La Hoh’Mont Rubis, une blanche aux framboises, très appréciée en été.
Quelle est votre IPA ?
Notre Hoh’Mont IPA est une Indian Pale Ale houblonnée à cru avec Citra, Mosaic, Hallertau et Cascade, pour un goût amer et très aromatique.
La bière de Noël est-elle disponible toute l'année ?
Non, elle est brassée uniquement pour les fêtes de fin d’année. Épices, miel et oranges douces la rendent unique.
Conditionnements et tarifs professionnels
Proposez-vous des fûts ?
Oui, nos bières sont disponibles en fûts de 20 L ou 30 L, adaptés aux professionnels (bars, restaurants, événements…).
Les fûts sont-ils consignés ?
Oui, les fûts sont consignés à 30 € par unité.
Proposez-vous aussi des bouteilles ?
Oui, nous proposons aussi des bouteilles, en complément des fûts, selon vos besoins.
Commandes et livraisons
Comment passer commande ?
Par email : brasserieduhohneck@gmail.com
Par téléphone : 06 30 25 14 64
Livrez-vous ?
Oui, nous livrons les professionnels. Les modalités de livraison (délais, zones, franco) sont à convenir au moment de la commande.
Peut-on retirer notre commande sur place ?
Oui, le retrait peut se faire directement à la brasserie à La Bresse.
Visites & animations
Proposez-vous des visites ou animations ?
Oui, nous proposons une animation appelée “Brasse ta mousse”, une journée conviviale pour découvrir le brassage et repartir avec votre propre bière (à récupérer après fermentation). C’est une activité ludique proposée chaque semaine (sur réservation). Vous brassez votre propre bière pendant une journée (environ 7 h), puis revenez la récupérer trois semaines plus tard.